EAPPS — École Artisanale Pizza, Pain & Snacking

Conditions Générales de Vente

Applicables à l'ensemble des formations dispensées par EAPPS · En vigueur au 1er avril 2026

Article 1Champ d'application

Les présentes Conditions Générales de Vente s'appliquent à l'ensemble des prestations de formation professionnelle dispensées par l'École Artisanale Pizza, Pain & Snacking (ci-après « EAPPS »), SIRET 999 684 269 00015, dont le siège social est situé au 40 B Chemin du Monteiller, 69250 Neuville-sur-Saône.

Déclaration d'activité enregistrée sous le n° 84692639669 auprès du préfet de région Auvergne-Rhône-Alpes. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État.

Toute inscription à une formation implique l'acceptation sans réserve des présentes CGV.

Article 2Inscription et conditions d'accès

L'inscription à une formation s'effectue en plusieurs étapes :

  1. Prise de contact et entretien préalable avec le formateur pour évaluer le projet du candidat
  2. Envoi de la convention de formation et du règlement intérieur
  3. Signature de la convention par le stagiaire
  4. Versement de l'acompte (après expiration du délai de rétractation)

L'inscription est considérée comme définitive à réception de la convention signée et du règlement de l'acompte. EAPPS se réserve le droit de refuser une inscription si le nombre maximum de participants est atteint ou si le profil du candidat ne correspond pas aux prérequis de la formation.

Article 3Tarifs et modalités de paiement

Les tarifs en vigueur sont ceux indiqués sur le site internet et sur la convention de formation au moment de l'inscription. Ils comprennent les frais pédagogiques, les matières premières utilisées pendant la formation et le repas du midi.

Ils ne comprennent pas : l'hébergement, le transport et la tenue professionnelle (tablier, tee-shirt blanc, chaussures de sécurité).

Modalités de règlement :

  • Un acompte de 30 % du prix total est exigible à la signature de la convention, après expiration du délai de rétractation
  • Le solde est dû par virement bancaire au plus tard le premier jour de formation

En cas de financement par un organisme tiers (OPCO, France Travail), le stagiaire s'engage à fournir l'accord de prise en charge avant le début de la formation. En cas de prise en charge partielle, le solde reste à la charge du stagiaire.

Article 4Pénalités de retard

Conformément aux articles L.441-10 et suivants du Code de commerce, tout retard de paiement entraîne de plein droit :

  • L'application de pénalités de retard calculées au taux d'intérêt légal majoré de 3 points, exigibles le jour suivant la date de règlement prévue
  • Une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 €

Article 5Délai de rétractation

Conformément à l'article L.6353-5 du Code du travail, lorsque le stagiaire finance personnellement sa formation, il dispose d'un délai de rétractation de 10 jours à compter de la signature de la convention de formation.

Pendant ce délai, aucune somme ne peut être exigée. La rétractation s'exerce par lettre recommandée ou par email adressé à EAPPS.

Article 6Annulation par le stagiaire

Passé le délai de rétractation, toute annulation par le stagiaire donne lieu à l'application des frais suivants :

Délai avant le débutFrais retenus
Plus de 30 joursRemboursement intégral de l'acompte
Entre 15 et 30 jours30 % du prix total
Entre 7 et 14 jours50 % du prix total
Moins de 7 jours ou absence100 % du prix total

Le remplacement du stagiaire par une autre personne est accepté sur accord écrit d'EAPPS, sans frais supplémentaires.

Article 7Annulation ou report par EAPPS

EAPPS se réserve le droit d'annuler ou de reporter une session de formation en cas de nombre insuffisant de participants ou de circonstances exceptionnelles (indisponibilité du formateur, problème technique majeur).

En cas d'annulation, le stagiaire se voit proposer un report sur la prochaine session disponible ou un remboursement intégral des sommes versées, effectué sous 30 jours.

L'annulation ou le report par EAPPS ne donne droit à aucune indemnité au bénéfice du stagiaire.

Article 8Force majeure

Conformément à l'article 1218 du Code civil, aucune des parties ne pourra être tenue responsable de l'inexécution de ses obligations en cas de force majeure (événement échappant au contrôle des parties, imprévisible et irrésistible).

En cas de force majeure survenant avant le début de la formation, les sommes versées sont intégralement remboursées sous 30 jours. En cas de force majeure survenant en cours de formation, seules les journées non réalisées donnent lieu à remboursement.

Le refus de financement par un organisme tiers ne constitue pas un cas de force majeure.

Article 9Déroulement de la formation et obligations du stagiaire

Toute formation commencée est due en totalité, quelle que soit la cause de l'interruption (abandon, exclusion, absence).

Le stagiaire s'engage à :

  • Participer à l'intégralité des séquences prévues au programme
  • Respecter le règlement intérieur de l'organisme
  • Se présenter avec la tenue professionnelle requise
  • Signaler toute contrainte ou besoin d'adaptation avant le début de la formation

En cas de non-respect du règlement intérieur, EAPPS se réserve le droit d'exclure le stagiaire sans remboursement, conformément à la procédure disciplinaire prévue au règlement intérieur.

Article 10Attestation et documents de fin de formation

À l'issue de la formation, EAPPS remet au stagiaire :

  • Une attestation de fin de formation mentionnant les objectifs, la nature, la durée et les résultats de l'évaluation des acquis
  • Un certificat de réalisation (destiné aux organismes financeurs le cas échéant)

Article 11Propriété intellectuelle et confidentialité

L'ensemble des supports pédagogiques, recettes, protocoles et techniques transmis pendant la formation sont la propriété intellectuelle d'EAPPS. Ils ne peuvent être reproduits, diffusés ou communiqués à des tiers sans accord écrit préalable du responsable de l'organisme.

Article 12Protection des données personnelles

Les données personnelles collectées dans le cadre de l'inscription et du suivi de la formation sont traitées conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD). Elles sont nécessaires à l'exécution du contrat de formation et à la gestion administrative.

Durée de conservation : 3 ans minimum (durée de la certification Qualiopi). Le stagiaire dispose d'un droit d'accès, de rectification et de suppression de ses données en contactant : Etienne Crevat — 04 74 26 75 35 · devenir-pizzaiolo.fr.

Article 13Réclamations

Toute réclamation relative à une prestation de formation doit être adressée par écrit à : Etienne Crevat — 04 74 26 75 35 · devenir-pizzaiolo.fr.

Un accusé de réception est délivré sous 48 heures et une réponse motivée sous 15 jours ouvrés.

Article 14Médiation

En cas de litige non résolu à l'amiable, le stagiaire peut recourir gratuitement à un médiateur de la consommation conformément aux articles L.611-1 et suivants du Code de la consommation. Le médiateur compétent est :

Médiation de la consommation — AME CONSO
11 Place Dauphine, 75001 Paris
www.mediationconso-ame.com

Article 15Droit applicable et juridiction compétente

Les présentes CGV sont régies par le droit français. En cas de litige non résolu par la médiation, les tribunaux compétents seront ceux du ressort du siège social d'EAPPS.